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クリスマス、フランスではショコラシーズン真っ最中。 そして、ラクソンではやっとやっとフランスからドゥマリュー社のショコラが届き、先週から店頭に並びました！ やっぱりローストしたナッツと口溶けの良いチョコレートの相性は良いですね〜さすがです！ ピンクの缶も好評ですよー

お酒は飲めない私ですが、無類の甘酒好き。 夏から開発していた"甘酒カヌレ"が完成しました！ 洋と和の調和。酒粕甘酒がほんのりと懐かしい味わい。 カヌレをてっぺんから見ると家紋のようにも・・・

首を長〜くして待っていた品物。 アルプスのご近所さんに頼んでいたパテが届きました！ これにシードルのジャムをちょっと添えるだけで、極上のカンパーニュ(田舎)ライフ！ 美味しいパンさえあればもう完璧！と看板紳士オリヴィエさん談。

緑が目に眩しい季節となっています。 麦の穂というと黄金色をしていて頭を垂れたイメージがありましたが春本番のこの時期、こんなにも凛と空に向かって伸びるのですね。その清々しい姿にホレボレ。 頭を垂れるその日まで、思いっきりすべてを吸収しているようで生命力を感じます。 我が家の周りのみなさん。観光メインでお仕事する方々にとってはこの時期はオフ。 思いっきり薪割りで余念がありません。で、我が家の主も真似をして薪割りをしてみたものの長続きせず、この通り。 その地、その地の生活の営みも自然のサイクル上にありますね。 私が感じる毎日の小さな自然の美しさの発見と驚き。さて、ここで生まれ育ったアルプスの方々にはどのように映っているのだろう。