この頃よく目にする生クリームたっぷりのまんまるなパン。
ローマ名物のマリッツォって言うのですね。
トレンドを取り入れつつカヌレで試しに作ってみました。
レシピ
・カヌレのトップに切り込みを入れておく。
・生クリームを8分泡立て、はちみつを入れて、ツノが立つまで泡立てる。
・クリームをサンドして、お好みでトッピング。
大きな口を開けたカヌレのようで愛嬌すらありませんか?
インパクトは大。
イタリアンとフランス融合‥
ちょっとのアレンジで新しいカヌレに変身ですよ。
この頃よく目にする生クリームたっぷりのまんまるなパン。
ローマ名物のマリッツォって言うのですね。
トレンドを取り入れつつカヌレで試しに作ってみました。
・カヌレのトップに切り込みを入れておく。
・生クリームを8分泡立て、はちみつを入れて、ツノが立つまで泡立てる。
・クリームをサンドして、お好みでトッピング。
大きな口を開けたカヌレのようで愛嬌すらありませんか?
インパクトは大。
イタリアンとフランス融合‥
ちょっとのアレンジで新しいカヌレに変身ですよ。