先日、コルドンブルーのかばんを持ったお客さまがご来店。
ラクソンの商品を静かに見てらっしゃいました。
コルドンブルーのどの講座を受講しているのだろうとこちらの好奇心でお声をおかけしたところ、『パン』とのことでした。
福岡から毎週神戸に通われて一年。
今日が試験で最終日で、気になっていた当ラクソンに足を運んでくださったのでした。
嬉しくって福岡のお菓子&パン事情など話に花が咲いてしまいました。
追求心を持っている方はキラキラで素敵ですよね。
関心したり。
その上、初対面である私たちに試験でご制作された貴重なパンをくださった!
ルヴァン(自然種)を使用した仕込み水が赤ワインのパン。
くるみがみっちり入っていて美味しいー!
こちらのパン。コンテチーズを薄くスライスした上にラクソンの赤ワイン・コンフィチュールを合わせたら、これまた絶品。
このお方も大満足でした。
みきさん、その節はありがとうございました!
お近くの方、店頭にて絶賛発売中ですよ!
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