Notre quotidien | ラクソンの日常
【神戸産いちじくのタルトはいかが？】
旬を迎えた神戸いちじく。神戸市は県下最大のいちじくの生産を誇るって知ってましたか？神戸のいちじくは産地と消費地が近いことを活かして、完熟まで畑でそだてることが神戸の生産者のこだわりだそう。この時期ならではの独特のソフトな食感を楽しむことができます。 神戸いちじくとアーモンドクリームを共に焼き込んだタルトは、とろりとした果肉のまろやかな甘さとフランス産のオレンジはちみつの爽やかさがアクセント。 プチプチっとしたイチジクの種も歯触り良く。お好きな飲み物でおうちカフェ時間を楽しんで。
【神戸産いちじくのタルトはいかが？】
旬を迎えた神戸いちじく。神戸市は県下最大のいちじくの生産を誇るって知ってましたか？神戸のいちじくは産地と消費地が近いことを活かして、完熟まで畑でそだてることが神戸の生産者のこだわりだそう。この時期ならではの独特のソフトな食感を楽しむことができます。 神戸いちじくとアーモンドクリームを共に焼き込んだタルトは、とろりとした果肉のまろやかな甘さとフランス産のオレンジはちみつの爽やかさがアクセント。 プチプチっとしたイチジクの種も歯触り良く。お好きな飲み物でおうちカフェ時間を楽しんで。
【いちごを盛りっと】
もうこの時期になるといちごも最終になりますね。 ビスキュイドゥサヴォワのトップにいちごを盛りっと。 可愛いのですが、切り分けはどうなるのっていうデコレーションですね。 次はさくらんぼバージュンで盛りっと。 季節に合わせてデコレーションが楽しめますね〜。 まずはシンプルなビスキュイドゥサヴォワのお菓子をおうち時間に焼いてみませんか。 サヴォワ型あります！
【いちごを盛りっと】
もうこの時期になるといちごも最終になりますね。 ビスキュイドゥサヴォワのトップにいちごを盛りっと。 可愛いのですが、切り分けはどうなるのっていうデコレーションですね。 次はさくらんぼバージュンで盛りっと。 季節に合わせてデコレーションが楽しめますね〜。 まずはシンプルなビスキュイドゥサヴォワのお菓子をおうち時間に焼いてみませんか。 サヴォワ型あります！
【フランボワーズカラーって？】
フランボワーズ(ラズベリー)ってかわいいフルーツの印象でカラーで言うとなんとなく鮮やかなピンクって感じしませんか〜？ 気になり調べてみると、予想外によりシックな大人カラー！ 「奥深い赤みの紫」 だそう。 フランス・ノルマンディー地方のフランボワーズ農家さんのボンボン(キャンディー)も確かにこんなお色〜 納得です！
【フランボワーズカラーって？】
フランボワーズ(ラズベリー)ってかわいいフルーツの印象でカラーで言うとなんとなく鮮やかなピンクって感じしませんか〜？ 気になり調べてみると、予想外によりシックな大人カラー！ 「奥深い赤みの紫」 だそう。 フランス・ノルマンディー地方のフランボワーズ農家さんのボンボン(キャンディー)も確かにこんなお色〜 納得です！
【シードルジャムとパン】
美味しいパンを見つけた日。 それだけでフランス人・特にラクソンの看板紳士オリヴィエ氏はハッピーと感じるそう。 シードルジャムとカマンベールチーズ。 そして、ちょっとのハーブをのせるとこれがマジック！ 小さな贅沢になりました〜
【シードルジャムとパン】
美味しいパンを見つけた日。 それだけでフランス人・特にラクソンの看板紳士オリヴィエ氏はハッピーと感じるそう。 シードルジャムとカマンベールチーズ。 そして、ちょっとのハーブをのせるとこれがマジック！ 小さな贅沢になりました〜