【ショコラ・カセ|ブラック】『ドゥ・マリュー社』
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Chocolat Cassé Noir
『ドゥ・マリュー社 La chocolaterie de Marlieu』
1906年創業のフランス・南東部サヴォワのショコラトゥリー。カカオの香りが一番楽しめるのがブラック。ほのかにビターであっさり派の方におすすめ。ブランデーやウィスキー、日本酒とも相性抜群!
【スタッフコメント】
自社焙煎だからこそのカカオの芳醇な香りがたまりません!カカオの含有量が高いのがブラックですが、ブラックにありがちな不快な舌触りはなく、滑らかさもあって、このショコラをきっかけにブラックにハマってしまう方もおられるハズです。
商品の情報
内容量 : 125g原材料名 :カカオマス、砂糖、アーモンド、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツ、カカオバター / レシチン(大豆由来)、バニラ香料
原産国名 : フランス
賞味期限 : 別途商品ラベルに記載
保存方法 : 直射日光を避けて、冷暗所で保存
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使い方
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