【神戸産いちじくのタルトはいかが?】

旬を迎えた神戸いちじく。

神戸市は県下最大のいちじくの生産を誇るって知ってましたか?
神戸のいちじくは産地と消費地が近いことを活かして、完熟まで畑でそだてることが神戸の生産者のこだわりだそう。
この時期ならではの独特のソフトな食感を楽しむことができます。

神戸いちじくとアーモンドクリームを共に焼き込んだタルトは、とろりとした果肉のまろやかな甘さとフランス産のオレンジはちみつの爽やかさがアクセント。
プチプチっとしたイチジクの種も歯触り良く。
お好きな飲み物でおうちカフェ時間を楽しんで。

 

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