【春はピンクがよく似合います】

フランボワーズのビネガー

ただピンク色を見るだけでも春を感じてウキウキしますね。

フランス・ノルマンディーのフランボワーズ農家さんのビネガーは白ワインベースにフランボワーズ16%を加えた、美しい色とフルーティーな香りが広がりますよ。

フルーティーなビネガーってどんな風に使うんだろう?
と思われる方も多いようですが玉ねぎスライスのマリネ用や鶏レバーの香りづけにもいいですね。

フルーツサラダではちみつと合わせても美味しいです。

ビネガーのレシピは無限大。

ぜひお試しくださいませ!

コメントを残す