秋のナッツといえば真っ先にくるみ！ときますね。
フランスでくるみと言えばペリゴール地方！
というくらいに良質なくるみは格別で名産地として知られています。
というくらいに良質なくるみは格別で名産地として知られています。
そんなペリゴール地方のお菓子屋さんから小さな小さなくるみのタルトがラクソンに入荷しました！
看板紳士・オリヴィエ氏も絶賛のこの地方は素晴らしい景色はもちろんフォアグラにトリュフと有名。
美食の宝庫ならではのこのタルト。
カリっとガクっとした食感にくるみのキャラメリゼがいい感じ。
一口サイズでついついもうひとついってしまいますよ〜
